TARTA NAVIDAD

Hay una persona que siempre me confía las tartas, galletas y demás dulces cada vez que tiene un cumpleaños en su familia o para celebrar algo. Esta vez, el cumpleaños era el suyo, y a ella le encanta la navidad.....así que de eso va la tarta. El bizcocho era de MSC de naranja relleno de ganaché de chocolate negro y los detalles los hice con glasa, que quedan muy monos....La casita era de corcho, forrada con fondant, ya que era una pieza muy grande para hacerla con pasta de modelar. El techo y los detalles de las ventanas y la puerta los hice con la glasa. El árbol de navidad está hecho con los sobrantes del bizcocho, rallados y bién mezclados con el ganaché, como la masa de los cakepops pero esta vez dándole forma de cono, y metido en la nevera un buén rato para que se pusiese duro. Y para el caminito de la casa, unos lacasitos machacados....

Y ahora una de galletas navideñas.....